Blé paysan local (Frédéric Eeckhout, Terdeghem), garanti sans pesticides, moulu sur pierre en T80, sucre naturel, lait, oeufs et beurre locaux en agriculture raisonnée, levure, sel de Noirmoutier, sucre perlé naturel, chocolat noir naturel 60% Pérou.
Pures gourmandises, ce sont nos seuls produits travaillés à la levure (très peu) pour leur assurer une mie riche et aérée. Fermentation de 12h pour une longue conservation. Grosses pistoles de chocolat noir pour les aficionados de la team choco !
Conserve 3/4 jours (puis repassez-la 5 min au four).
