Blé paysan local (Frédéric Eeckhout, Terdeghem), garanti sans pesticides, moulu sur pierre en T80,sucre naturel, lait, oeufs et beurre locaux en agriculture raisonnée, levure, sel de Noirmoutier, sucre perlé naturel.
Pures gourmandises, ce sont nos seuls produits travaillés à la levure (très peu) pour leur assurer une mie riche et aérée. Fermentation de 12h pour une longue conservation. Sucre perlé en topping, à vous d’y tartiner ce que vous voulez 😉
Conserve 3/4 jours (puis repassez-la 5 min au four).
